Buz Makinesi Ve Kullanım Alanları

            Söz konusu buz makinesi çeşitleri , daha geniş anlamda dondurma yapmak için dondurma ve dondurma yapmak için buz küpleri yapmak için bir aparattır. Dondurma bir dondurma makinesi ile yapılır. Ayrıca büyük bir cihaz olarak dondurucu olarak da bilinir. Donmaya ek olarak, "karışım" olarak adlandırılan, donma havası taşmasına da katkıda bulunur.

 Çalışma Şekli Nasıldır?

            Isı, karışımdan bir soğutucu ile ekstre edilir. Dondurucunun kalbi, kabuğun buharlaştırıcısını oluşturan ve hava ile zenginleştirilmiş karışımı emen çift duvarlı bir silindirdir. Silindir duvarındaki buz soğutması, duvara monte edilen bir karıştırıcı olan darbe dalgasıyla sıyrılır.

            Ayrıca, daha önce bir buzdolabının veya dondurucunun dondurucu bölmesinde soğutulan bir soğutma bataryası ve sıcaklığın buz karışımından çıkarıldığı ev tipi dondurucular da bulunmaktadır. Sürücü bir krank veya bir elektrik motoru ile yapılır. Buz makineleri de gıda işlemcileri için aksesuar olarak mevcuttur. Dondurucuya sadece karıştırılmış yumurta konulmalıdır.

            Dondurulmuş şekerler veya popsicles iki şekilde yapılır. Yuvarlak dondurucuda, hala pompalanan buz kalıbı bastırılır ve vücudu yukarıdan ittirir. Kalıplar ozonun sertleşmesi için daha serin, tuzlu su ile güçlendirilir. İkinci üretim tipi ekstrüzyon. Örneğin blok buz makinesi buzdolabı-dondurucuya doğrudan yerleştirme için elektrikli motorlar kullanan basit buz makinesidir. Oldukça kullanışlıdır ve genellikle kişisel ihtiyaçlar için kullanılır.

 Kullanım Alanları Nelerdir?

            Örneğin, dondurma üreticileri, gıda üretiminde çeşitli soğutma işlemlerinde kullanılan granüllü, serbest akışlı buz üretirler. Bunlar, bir silindirin buharlaştırıcısı olan yaklaşık 1 ila 2 mm kalınlığındaki bir silindir üzerinde oluşturulan -7 ° C'ye kadar olan soğuk buz tabakalarıdır.

 Yapraklar dondurma, et suyu ve haşlanmış sosis ve ekmek hamuru yapmak için kullanılır. Süpermarketlerdeki balık sayaçları genellikle damgalı buzla doldurulur. Buz yatağı balıklarında veya deniz balıklarında veya üzerinde soğuk olarak veya cazip olarak sunulabilir. Pişmiş buz, bir olukla işlenebilir ve dozlanabilir. Serin depolamada serbest akan kalır. Diğer birçok uygulama için de uygundur. Soğuk çalılarda olduğu gibi, gıda endüstrisi, emtia ve balık yetiştiriciliği için balık ürünleri ile taze tutulur. Buz küpü üreticileri, örneğin, dondurma içecekleri için kullanılan tanımlı büyüklükteki buz küplerini ("buz küpleri") üretmektedir. Donmuş parçalar, bir süre için değiştirilebilen bir soğutucudan oluşur. Bu şekilde buz makinesi nedir ? sorusu cevap bulmuş oluyor.